ต้องบอกก่อนว่าเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่พึ่งเกิดขึ้น เพราะปัญหาฝุ่น PM 2.5 มีมานานนับหลายปี แต่ที่หนักสุดเห็นจะเป็นในปี 2562 เป็นปีที่เกิดวิกฤตฝุ่นในกรุงเทพฯ และปริมณฑลอย่างหนักในช่วงต้นปี จนทำให้หน้ากาก N95 ขาดตลาดเป็นครั้งแรก และส่งผลให้รัฐบาลประกาศให้ปัญหา PM 2.5 เป็น “วาระแห่งชาติ” ในปีเดียวกันนั้นเอง

และช่วงที่ค่าฝุ่น PM 2.5 สูง หลายคนดูแลตัวเองด้วยหน้ากากและเครื่องฟอกอากาศ แต่สิ่งที่มักถูกมองข้ามคือ “การเสริมภูมิคุ้มกันและระบบต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย” ผ่านสารอาหารที่เหมาะสม เพราะร่างกายต้องรับมือกับความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบมากขึ้นเมื่อเจอมลพิษสะสม

Maydi International เป็นโรงงานรับผลิตอาหารเสริม (OEM/ODM) ที่ช่วยเจ้าของแบรนด์พัฒนาผลิตภัณฑ์ตั้งแต่แนวคิดไปจนถึงสูตรสำเร็จ โดยเน้นงาน R&D ที่ตรวจสอบข้อมูลได้จริง เลือกส่วนผสมอย่างมีเหตุผล และออกแบบสูตรได้อย่างถูกต้องตามหลักข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง

ในบทความนี้ เราจะพาไปดูว่า “อาหารเสริมอะไรบ้าง” ที่มีข้อมูลสนับสนุนว่าช่วยดูแลร่างกายในช่วงค่าฝุ่นสูง พร้อมแนวทางเลือกให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์และกลุ่มเป้าหมาย

สารอาหารที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่าช่วยลดผลกระทบจากมลพิษอากาศ

แต่สิ่งสำคัญ: ไม่มีอาหารเสริมหรือวิตามินชนิดใดที่ “ลบล้าง” ผลกระทบ PM2.5 ได้ทั้งหมด แต่ในเชิงโภชนาการ มี “สารอาหารบางกลุ่ม” ที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่าช่วยลดผลกระทบด้านชีวภาพบางส่วนจากมลพิษอากาศได้ประกอบด้วย 5 กลุ่มดังนี้

• โอเมกา-3 (Fish oil / EPA+DHA): มีการทดลองแบบควบคุมในมนุษย์ พบแนวโน้มช่วยลดผลกระทบต่อหัวใจและตัวชี้วัดบางอย่างเมื่อเผชิญมลพิษฝุ่น

• สารกระตุ้นระบบต้านอนุมูลอิสระสาย NRF2 เช่น Broccoli sprout (ซัลโฟราเฟน/สารตั้งต้น): มี RCT ในจีน พบการเพิ่มการขับสารมลพิษบางชนิดออกมาทางปัสสาวะ

• วิตามินต้านอนุมูลอิสระ (โดยเฉพาะ C + E): มีงานวิจัยในบริบทมลพิษอากาศ (เช่น โอโซน) ชี้ว่าอาจช่วยลดผลกระทบต่อสมรรถภาพปอดในบางกลุ่ม และควรเป็น Liposomal Nutrimin C เพราะเป็นวิตามินซีชนิดพิเศษที่ใช้นวัตกรรมไลโปโซม (Liposomal Technology) และเทคโนโลยีเมตาบอไลต์ (Lipid Metabolite Encapsulated Technology) ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายให้สูงขึ้นและคงอยู่ในกระแสเลือดได้ยาวนานกว่าวิตามินซีทั่วไป

• ตัวช่วยสร้างกลูตาไธโอน/ลด oxidative stress เช่น NAC: NAC เป็นสารตั้งต้นที่เกี่ยวข้องกับการสร้าง กลูตาไธโอน (glutathione) ซึ่งเป็นระบบต้านอนุมูลอิสระหลักของร่างกาย ในงานวิจัยระดับสัตว์ทดลอง NAC ช่วยลดการอักเสบและความเสียหายของปอดจาก PM2.5 ได้

• โพลีฟีนอล/แคโรทีนอยด์ (เช่น เควอซิทิน/เคอร์คูมิน/แอสตาแซนธิน): มีรายงานผลลดการอักเสบ/ลดความเสียหายจาก PM2.5 ในโมเดลทดลองเท่านั้น แต่การเชื่อมโยงกับ PM2.5 โดยตรงในมนุษย์ยังไม่มีผลทดลองแน่ชัด อาจบอกว่าเป็นการลด oxidative stress โดยรวมเท่านั้น

แต่อย่างไรก็ดีก่อนเดินทางออกจากบ้านควรเช็คค่าฝุ่น และสวมใส่หน้ากากที่กรองอนุภาคได้ดีเมื่อค่าฝุ่นสูง หรืออยู่ในบ้านอาจเสริมด้วยเครื่องกรองอากาศ ก็จะลดฝุ่นละอองกระจายภายในบ้านได้

หากคุณเป็นเจ้าของแบรนด์ที่ต้องการพัฒนาสูตร “แนวดูแลสุขภาพช่วง PM2.5” Maydi International สามารถช่วยคุณได้ตั้งแต่คอนเซ็ปต์สูตร รูปแบบผลิตภัณฑ์ (แคปซูล/ซอฟเจล/ผงชงดื่ม/เม็ดตอก/เม็ดฟู่) เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของตลาด