อาหารเสริมรูปแบบแคปซูล (Capsule) คืออะไร?

แคปซูลเป็นรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมสูงที่สุดในตลาด ด้วยข้อดีหลายด้าน เช่น รูปลักษณ์สวยงาม กลืนง่าย ผลิตได้รวดเร็ว และต้นทุนไม่สูงนัก จึงเป็นตัวเลือกหลักของแบรนด์อาหารเสริมจำนวนมาก

ตัวแคปซูลทำหน้าที่บรรจุตัวยาสำคัญ เช่น วิตามิน สมุนไพร หรือสารสกัดต่างๆ ทั้งในรูปแบบผงและของเหลว (liquid-filled hard capsules – LFHC) เหมาะสำหรับสารที่มีรสขมหรือกลิ่นแรง และช่วยปกป้องสารสำคัญให้ปลดปล่อยได้ในระบบย่อยอาหารอย่างเหมาะสม

แคปซูล มี 2 รูปแบบหลักคือ

• แคปซูลปลอกแข็ง (Hard-shelled capsules)

• แคปซูลปลอกนิ่ม (Soft-gel capsules)

แคปซูล(Capsule) ผลิตจากอะไร?

แคปซูลปลอกแข็งโดยทั่วไปจะผลิตจาก Gelatin เนื่องจากเป็นวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ, ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ และมีราคาไม่แพง มีหลายขนาดให้เลือกตามความจุของเม็ดยา เช่น ขนาด 000, 00el, 00, 0xel, 0el+, 0el, 0, 1el, 1, 2, 3, 4, 5 (เรียงลำดับจากขนาดใหญ่ไปเล็ก) แต่นอกจาก gelatin แล้วก็มีวัสดุแคปซูลอื่นๆให้เลือกตามความเหมาะสมของตัวยาและสภาวะการเก็บรักษาเม็ดยา เช่น

•  HPMC capsules  หรือ ที่รู้จักกันในชื่อ แคปซูลพืช เหมาะกับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือเรียกว่า Vegetarian เหมาะสำหรับการบรรจุอาหารเสริม วิตามิน สมุนไพรชนิดผง เป็นต้น แคปซูลผลิตจากพืช มีหลายขนาด และหลายสี แต่ก็มีข้อจำกัดเนื่องจากต้องเก็บในสภาวะที่มีความชื้นต่ำ (ความชื้น 3–8%) 
• Fish gelatin หรือเจลาตินสกัดจากปลา เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ทานหมูหรือเนื้อวัว และยังปลอดภัยต่อโรควัวบ้าที่มาจากสัตว์ (bovine spongiform encephalopathy (BSE)  และ transmissible spongiform encephalopathy (TSE)) เจลาตินจากปลายังเหมาะสำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากทะเล (marine supplement) เช่น น้ำมัน EPA จากน้ำมันปลา
• Starch capsule แคปซูลจากแป้ง ที่ใช้แป้งมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบหลัก เหมาะสำหรับการเคลือบแคปซูล (enteric-coated) เพื่อชะลอการปลดปล่อยตัวยา ให้ไปปลอดปล่อยเมื่อยาอยู่ที่ลำไส้

ข้อดีของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรูปแบบแคปซูล (Capsule)

1. ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และกลืนง่าย: เพราะปลอกแคปซูลไม่มีกลิ่น ไม่มีรส ทำให้กลบตัวยาที่มีกลิ่นแรงได้ เช่น สารสกัดสมุนไพร และด้วยลักษณะแคปซูลที่เป็นทรงเรียวยาว ทำให้กลืนได้ง่าย เป็นที่พึงพอใจสำหรับผู้บริโภค โดยการจากสำรวจพบว่าหากให้เลือกยาชนิดเดียวระหว่างรูปแบบแคปซูลกับรูปแบบเม็ดอัดเม็ด ผู้บริโภคก็เลือกรูปแบบแคปซูลมากกว่า
2. ละลายเร็ว : ผลิตภัณฑ์เสริมาอาหารหรือยารูปแบบแคปซูล ละลายได้เร็วภายใน 5 -10นาทีหลังกลืน ทำให้ออกฤทธิ์ได้รวดเร็วกว่าแบบยาเม็ด
3. ได้ปริมาณสารสำคัญตามโดสที่ต้องการ : เพราะอาหารเสริมรูปแบบแคปซูลไม่สามารถหักแบ่งรับประทานได้ ทำให้ผู้บริโภคได้รับปริมาณสารสำคัญตามที่ผู้ผลิตต้องการ
4. ผลิตง่าย : มีขั้นตอนการผลิตง่ายกว่า, มีขั้นตอนน้อยกว่าและรวดเร็วกว่ารูปแบบยาอัดเม็ด

ข้อเสียของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรูปแบบแคปซูล (Capsule)

• มีข้อจำกัดด้านปริมาณสารสกัดหรือยา : ไม่ว่าแคปซูลขนาดใหญ่ที่สุด ก็สามารถบรรจุยาได้เพียง 300 – 600 มิลลิกรัม ซึ่งน้อยกว่ารูปแบบยาอัดเม็ด นอกจากนี้ยังมีข้อจำกัดด้านความหนาแน่นของตัวยา, ลักษณะการไหลของผงยา (free-flowing) และความไวต่อการดูดความชื้น (hygroscopic) ของตัวยา
• ต้องเก็บในสภาวะที่เหมาะสม : ควรเก็บแคปซูลไว้ในสภาวะที่มีความชื้นต่ำ, อุณหภูมิไม่สูง เนื่องจากปลอกแคปซูลอาจละลายได้ และทำให้ตัวยาเสื่อมประสิทธิภาพลง ทำให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรูปแบบ แคปซูลมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่ายาเม็ด
• อาจไม่เหมาะสำหรับมังสวิรัติ: เพราะวัตถุดิบแคปซูลเจลาตินอาจมาจากส่วนประกอบของหมูหรือเนื้อวัว แต่ทั้งนี้ก็มีเจลาตินจากปลาเป็นทางเลือกเช่นกัน

บริการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารเสริมแบบแคปซูล (Capsule)

Maydi International ให้บริการวิจัย คิดค้น และพัฒนาสูตรอาหารเสริมในรูปแบบแคปซูล ภายใต้แบรนด์ของคุณ โดยทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง พร้อมออกแบบสูตรตามคุณสมบัติที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก บำรุงสุขภาพ หรือบำรุงผิวพรรณ เราสามารถพัฒนาสูตรเฉพาะที่ตรงกับเป้าหมายของแบรนด์ได้ในทุกรูปแบบที่ต้องการ

มาตรฐานระดับสากล มั่นใจในคุณภาพทุกขั้นตอน

Maydi International ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล เช่น GHPs, HACCP และ ISO 9001:2015 พร้อมการควบคุมดูแลโดยทีมผู้เชี่ยวชาญในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การผลิต การทดสอบ ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพ จึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นมีคุณภาพสูงและปลอดภัยต่อผู้บริโภคอย่างแท้จริง

รับผลิตอาหารเสริมรูปแบบแคปซูล แบบครบวงจร

หากคุณกำลังมองหาโรงงานรับผลิตอาหารเสริมแคปซูล (Capsule) ที่เชื่อถือได้ Maydi International พร้อมให้คำปรึกษา พัฒนาสูตร และดูแลทุกขั้นตอนการผลิตอย่างมืออาชีพ เรามีบริการครบวงจรตั้งแต่การคิดค้นสูตร การผลิตสินค้า การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงการวางแผนการตลาดและจัดจำหน่าย เพื่อช่วยให้แบรนด์ของคุณเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน

โทร :  065-536-5155
อีเมล : maydi@s-milesgroup.com

• แชร์บทความนี้ :
• Facebook
• Twitter
• Line